第283章 桑葚氣泡水

好不容易勸住了小七，辛硯舟抓緊時間將做好的醃篤鮮送到了崔珏的面前。

“時間也不早了，我就不多打擾，辛樺早些歇息。”崔珏單手拎起了砂鍋，面不改色的消失在了辛硯舟的面前，“用過餐之後，鍋會給你送回來的。”

家中終於只有自己一個人，辛硯舟趕緊去洗了一個澡，換上寬鬆舒適的衣服，窩在自己的房間中去看那三本書。

書籍的封面是繁體字，裡面的字體也是繁體字，辛硯舟一手拿著手機，一手對比著書翻譯，將書本的內容抄錄到自己的本子上。

雖說都是繁體字，但是內容上並不算難理解，眼看著夜深，辛硯舟也沒有強迫自己再看下去，記住自己看的頁數之後，才關燈上床睡覺。

*

天氣回溫，越來越暖和，新的一天清晨，辛硯舟出門伸展懶腰，水果店的劉姨已經開始在整理今日的水果了，看到辛硯舟來了，笑著打招呼：“眼下天氣回溫，我和你徐叔討論過，打算這周就將果汁重現做起來。”

去年的時候劉姨就是按照辛硯舟的意見，在暑假那段最熱的時間準備了加了冰塊的果汁，獲得了不少年輕的顧客，更別說劉姨家的水果店本來就在附近頗有名氣，乾淨衛生，壞果爛果直接丟掉，從來不留著，也吸引了不少認為外面奶茶不好的成年人來購買。

“好啊！好久沒喝果汁了，還有些想念。”辛硯舟回應。

奚瑭也起床了，披著外套拿了手機，推車子準備去買早飯，聽到兩人的交談，對自家老闆說道：“老闆，還有那麼多桑葚呢，咱們要不然用桑葚做點果汁什麼的。”

那桑葚是昨晚秦禮來做客的時候拎來的，個頭很大，又十分新鮮。

“你先去買早飯吧，我想想看。”辛硯舟笑著催促了一聲。桑葚這種水果，個頭小，做果汁不適合，不過……倒是可以考慮考慮做點氣泡水嚐嚐。

這麼想著，辛硯舟就順手在水果店買了幾個檸檬帶了回去。

“這段時間的桑葚也不是很便宜，做果汁的話成本有點高。”劉姨開始分析起來，“就怕做了，到時候小孩嫌貴，也不購買。”

辛硯舟一聽，趕緊制止，將自己的想法說給了劉姨。

劉姨聽完反應過來：“氣泡水？這主意倒是不錯。”不過他們家還從沒有這麼做過。

辛硯舟趕忙說道：“阿玥不是想喝，等會我做了給你嚐嚐。”

“好啊好啊！”劉姨高興應下。

告別了劉姨，辛硯舟就回到了店內。

秦禮昨天帶來的桑葚各個紅的發黑，個頭也大，辛硯舟清洗了幾個，塞進嘴裡，桑葚質地柔軟多汁，輕輕一咬就爆漿，果肉在口中迅速的化開，細膩綿軟。

桑葚已經完全熟透，吃起來挺甜，獨特的果香味讓辛硯舟忍不住還想再吃幾個。

“老闆姐姐，你在偷吃！！”

奚瑭的聲音成功阻止了辛硯舟的動作，她一轉頭，就看到小姑娘已經買了飯回來，氣鼓鼓的衝了過來，“你昨天晚上還給我說，空腹吃桑葚不好，結果現在就讓我抓到你在偷吃。”

辛硯舟嘿嘿一笑，放下了桑葚：“我這不是想嚐嚐味道，看看還要不要加些冰糖什麼的。”

奚瑭一臉的“我不太相信”。

辛硯舟趕緊轉移話題：“既然你來了，那咱們先趕緊吃飯吧。”

“欸！等等，你不是說在檢查桑葚嗎，那感覺怎麼樣啊？還需要再加糖嗎？”奚瑭趕緊說道。

辛硯舟偷笑兩聲，拉著人一起，將桑葚清洗乾淨，然後加入冰糖醃製。

“留一部分，咱們可以直接吃，剩下的這些全部做成桑葚醬，可以慢慢吃。”辛硯舟說道。

兩個人將桑葚分開，然後先去吃了個飯。

將用冰糖醃製過的新鮮桑葚再次清洗乾淨，放入不粘鍋中，再加入適量的冰糖，用中火慢慢熬製。

熬製大概半個小時，等到湯汁粘稠的時候，再用大火收汁，辛硯舟切了個檸檬，關火之後在桑葚醬中臨入了適量的檸檬汁，利用鍋內的餘溫繼續收汁。

這會兒兩人都吃過了飯，所以也完全不介意直接吃桑葚了，奚瑭一邊吃，一邊探頭探腦：“這桑葚質量可真不錯，熬成果醬之後，看著顏色也好看。”

辛硯舟努努嘴，奚瑭非常上道的往她嘴裡塞了兩顆。

一邊咀嚼，辛硯舟一邊將熬好的果醬裝玻璃罐中，密封之後放入冰箱中冷藏保存。

只留下來一瓶，用來做氣泡水。

桑葚氣泡水的做法其實很簡單，最難的一點其實就是熬煮桑葚醬，火候掌握不好，很容易導致桑葚醬糊鍋或者味道不對。辛硯舟準備了五個杯子，一一加入適量的果醬和少量的冰塊，最後倒入雪碧，一杯簡單的桑葚氣泡水就做好了。

“這麼簡單？”奚瑭放下懷抱中的桑葚，手指上沾著紫黑色的汁水，簡單用水龍頭沖洗了一下，不管洗沒洗乾淨的，就迫不及待的將腦袋湊到了杯子旁邊喝了一口。

入口是先能感受到雪碧的爽口，清爽解膩，黑紅色的桑葚醬在氣泡水中浮沉，逐漸暈染，將白色的氣泡水染上了淡淡的葡萄酒色，一口下去，帶著濃郁的桑葚香味，味蕾被刺激到，奚瑭忍不住發出一聲愉悅的喟嘆：“這要是在夏天喝，不知道會有多爽！”

“現在也一樣很爽！”辛硯舟也端起來一杯品嚐，發出同樣的感慨。

兩人沒有著急一口氣喝光，而是慢慢品嚐，然後將剩餘的三杯打包，又裝上兩瓶桑葚醬，一起送到了隔壁水果店去。