第85章 烤紅薯和包水餃
“看著魏崇子和那邊聊上了哎!”見辛硯舟回來,一直趴在廚房窗邊的婉兒轉移了視線,說道。
辛硯舟點點頭,讓奚瑭來幫忙盛湯拿餅,奚瑭一邊照做,一邊思索:“其實我感覺今天的餐館似乎有些奇怪。”
“哪裡奇怪了?”辛硯舟和婉兒都看她。
“有些安靜,好像少個人。”奚瑭說道。
辛硯舟朝外面看了兩眼,確定了下來,然後沒忍住笑了:“難怪是安靜,原來是辛瀾和林策沒有過來。”
“可能是馬上就要寒假了,她們忙著寒假的事情吧?”
辛瀾和林策那邊世界的學校和現實世界中也有相似的地方,就比如說會有寒暑假。
辛硯舟端著湯碗餐具和餅,送到了崔越那一桌上。
四個人高談闊論,聊的還挺開心,就只有崔越沉默著沒有說話,託著臉發呆。
他年紀小,有些話根本插不上嘴。
辛硯舟下意識就去看了一眼剛才才吃完飯的魏棠小姑娘,這姑娘更加淡定,根本就不去管魏崇子在和誰說話,而是頻頻抬頭看向門口,似乎是在等辛瀾來。
辛硯舟送上餐之後,那崔照就豪爽說道:“給我再來兩壺好酒。”
崔越將屬於自己那一碗的羊肉湯扒拉到自己面前:“爹,您還是先吃點早飯吧。”
冒著寒風一路來到餐館,還沒有吃什麼東西,這會兒還想要直接喝酒……
崔越忍不住腹誹。
面前的羊肉湯熱氣騰騰,撲面而來的是善柔的香味和鮮美,崔照見狀就也不繼續糾結要酒喝了,也不用勺子,端起碗來大口喝了一口羊湯,頓時眼睛一亮:
“好!”
魏崇子見人家開始用餐,就非常識趣的退到了一邊。
崔照一邊喝羊肉湯,一邊和自己兩個兒子說話:“這個餐館還真是不錯,外面那麼冷的天都如此暖和,要是讓將士們能在這樣的環境下歇歇腳,也不失為一件好事。”
辛硯舟有些詫異,揚揚眉毛想說什麼。
崔越對上辛硯舟的眼睛,連忙說道:“我這就給他們說,就不勞煩店家了。”
好吧,看樣子是一直沒有和家裡提過這件事情?
辛硯舟拿著托盤離開,來到魏棠身邊:“辛瀾那邊可能馬上就要寒假了,今天不知道什麼時候能來了。”
魏棠有些失望,但是很快就收拾好了心情,起身想要去看一會兒書,辛硯舟問他:“想試試自己動手製作美食嗎?”
這麼一問,魏棠就想到了之前中秋節的時候,大家一起製作月餅的場景。
食為天餐館就好像真有一種魔力一樣。
不管是來自什麼世界什麼地方,在他們那個世界裡身份又是什麼樣的,來到食為天餐館之後,就只是用餐的食客,言談交流中又像是一家人一樣。
你喜歡這個食物,我喜歡那個食物,這個好不好吃,那個口味新奇……
美食真是最容易拉近人與人之間距離的存在。
魏棠腦海中閃過無數念頭,迎上辛硯舟期待的目光,露出一個笑容,微微俯身,點頭應下:“好啊。”
“還沒問你,你那邊做豆腐的事情如何了?”辛硯舟一邊問一邊轉身回廚房。
魏棠跟上她的腳步,眉目含笑:“自從我成功之後,就讓下人們跟著一起來學習了,現如今已經傳入了京城附近的普通百姓家中。”
“在祖父的幫助下,豆腐製作的方子還給了幾戶特別貧困的人家,讓他們好有個能夠賺錢餬口的營生。”
“一直未曾給你說,是因為那邊的事情還沒有處理完,雖說我們一家都很喜歡豆腐,但是也不知道京城的其他人家如何,也就是這兩日,正式開始售賣,獲得了大家喜愛,才讓我堅定了內心的想法。”
辛硯舟對魏棠的消息也非常欣喜,又說了幾個製作豆製品的其他方法:“趁著冬天,你們還可以試試做凍豆腐,味道也非常不錯。”
“等下午的時候我再給你多找幾個視頻,你到時候看看可以跟著一起做。”
魏棠高興的點點頭,隨後想到了什麼,又問道:“店家,你們世界物產豐富,我可以問問,有什麼是冬天可以種植的蔬菜嗎?”
“那必須是豆芽啊!”旁邊旁聽的奚瑭突然冒出來一句,“客人既然是在做豆腐,那肯定還有不少豆子,豆子可以泡水,長成豆芽,炒菜煮湯味道都不錯。”
辛硯舟也附和的點頭:“豆芽倒是一個好想法,等會也上網找找教程。”
魏棠一撫掌:“這樣如此甚好。”
幾個人在廚房裡一邊說話,一邊清洗中午包水餃的餡料食材。
外面吃過飯的拉塔莎和萊德兩人因為還有事情要忙,吃過飯就先離開了;白葭倒是對於她們接下來要做的水餃感到好奇,破天荒的吃過飯之後沒有離開。
那邊吃飯的將帥父子三人,又接二連三的添了幾次羊肉湯,他們本身行伍,人長得人高馬大,吃的多,剩下的燒餅都快要他們包圓了。
本來在角落裡默默工作的左翊收起了自己的東西,起身又來了廚房,要了一碗羊肉湯,配著餅又吃了兩碗。
辛硯舟端給他的時候還奇怪:“你剛才不是已經吃飽了?”
“公務讓我頭疼。”左翊面無表情,“處理一點,我就已經感覺被消化了。”
消化這個詞語還是在食為天餐館中跟人學來的。
“等會包水餃,要一起嗎?”辛硯舟問。
左翊抬眼看了一眼她,眼神不自覺的又去看了一眼崔家將帥父子,應了一聲:“好。”
這男狐狸精又在憋什麼壞主意?
辛硯舟順著他的視線看了過去,人家吃飯吃的好好的,看人家幹什麼?
烤箱中的烤紅薯已經好了,但是辛硯舟沒有打算當作是餐品賣出去。
拿出來兩個,紅薯烤好放了一會兒,沒有那麼燙手,外表皮在高溫的烘烤下已經有些皸裂,辛硯舟將其從中間掰開,露出裡面橙黃色的內裡。
中間的地方是金黃色的,軟軟糯糯的,越是靠近外表皮,紅薯就越發的呈現出橙色,雖說表皮已經不是那麼燙手,但是掰開的時候,裡面還是在冒著滾滾熱氣。
“快拿勺子嚐嚐!”辛硯舟招呼圍在自己身邊的幾個小姑娘,奚瑭離餐具櫃最近,開了櫃門就拿了四個,給婉兒魏棠各一個,自己先下手舀了一勺,吹了吹,遞到了辛硯舟的嘴邊。
辛硯舟捧著紅薯,空不出手來,遞到自己嘴邊的紅薯自然也不會拒絕,張嘴就是一口吞下。
入口就是甜!
這種甜不像是糖果一樣的齁甜,也沒有想象中的清淡,而是一種直達心底的甜,溫暖中帶著滿足。
甘甜不膩,越吃越香!
旁邊的三人也都一臉幸福,辛硯舟看的眼饞,拿過來旁邊的盤子,把掰開的紅薯放下來,跟著一起分吃了這麼一大份紅薯。
四個人都剛吃了早飯,分吃一個就基本已經滿足了,辛硯舟沒有烤多,多出來的拿來兩個給創世神留著,剩下的就分給了外面的客人。
面和水交融,揉成柔軟的面糰,放在盆中醒著備用。浸泡好的羊肉沖洗乾淨之後,切成小塊,再加上一小塊豬肉,肥瘦相間的豬肉和羊肉放入絞肉機中打成肉餡,辛硯舟加入適量的花椒水,肉餡邊打邊加,打成合適的狀態。
取出來打好的肉餡,加入各種調料,攪拌均勻。那邊婉兒、奚瑭和魏棠清洗好水蘿蔔,用工具切絲,捏出多餘的水分,和肉餡攪拌在一起。
餃子出現的時間很早,傳聞還是張仲景為了救治凍耳症發明的,所以一開始的時候還被叫做是“嬌耳”。
不過廚房中的四個人分別來自不同的三個世界,這個餃子的來源也不太相同,但是來源出處並不重要,好吃就行。
辛硯舟探頭招呼外面的人:“要一起包餃子嗎?”
左翊的手指微抬,身上的衣服變成合適活動的樣式:“我要來。”
白葭也表現出來了好奇,推著輪椅緩緩上前來。
而剩下的崔氏父子以及魏崇子,則是面面相覷。
“這個餐館,要吃飯難道還要客人自己動手嗎?”崔照一臉不可置信。
魏崇子想到了之前一起包月餅的場景,聽到這話不由覺得好笑:“有時候過節日,店家會準備材料和大家一起來做。”他說著就伸手揮揮,“我也來。”
見人逐漸多了,辛硯舟就招呼眾人一起,將外面的桌椅搬來對齊,幾張桌子拼成了一張大桌。
崔照就看著身邊的魏崇子腳底生風走了過去。
崔越吸取上次的教訓,沒讓自家爹和兄長喝太多,連魏崇子最後也只喝了半杯,就這樣,三個人還都覺得此酒甚好。
說要等離開了多帶一點。
這會兒聽到辛硯舟的聲音,崔越心中慶幸,還好還好,要是幾個人都喝多了華麗麗的躺著睡著了,這實在是有些不太得體!
崔越也追了上去:“我也想試試。”
崔淮蹙眉,有些不太贊同。
但是店內剩餘的所有客人都已經過去了,他和自己父親坐在這裡,有些……
“過來一起吧!人多熱鬧些。”辛硯舟笑著招呼。
於是一夥人排成一排,先去洗了手,又領了之前做月餅時候買來的圍裙,幾個大老爺們也加入了包水餃的隊伍中。
等所有人處理好回來的時候,辛硯舟和奚瑭兩人已經擀了不少劑子,手中的擀面杖就好像活了一樣,一按一轉,一張劑子就被擀出來飛了出去。
思量著在座的大部分人都不是會包水餃的人,辛硯舟動作很慢的教他們如何包。
“劑子在手掌心攤開,舀出餡料來,放在中心的地方,然後兩手在中間一捏……”
隨著她的動作,一個肚鼓鼓,肥嘟嘟的餃子就包好了。
奚瑭看的眼睛一亮,她會包水餃,但是方法和辛硯舟不同,拿過來劑子,也學著辛硯舟的樣子,包了一個圓滾滾的餃子:“你這個方法好,這小餃子看著就討喜!”
看著辛硯舟和奚瑭的動作,其他人也都忍不住蠢蠢欲動,哪怕是一開始並不感興趣的崔氏父子,都躍躍欲試起來。
魏棠學著辛硯舟的動作嘗試起來,劑子在她手中就好像長了腿一樣,餡料偏了,一使勁直接從裡面溢了出來。
頓時尷尬的舉著這破了肚的餃子,不知所措起來。
辛硯舟笑了笑,耐心的湊到她的面前,放慢了速度,又教了她一遍。
婉兒和魏崇子屬於是為數不多接觸過但是不太熟悉的人,根據辛硯舟的教導,也先後包出了圓滾滾的餃子。
最讓辛硯舟驚訝的還是左翊和崔淮,這兩人,一個氣宇軒昂風流倜儻的狐狸精,一個五大三粗人高馬大的將軍,包水餃竟然都包的不錯。
讓人頓時想起來了那個歇後語:張飛繡花——粗中有細!
最後是讓辛硯舟無語的白葭、崔越和崔照。
看著面前包的五花八門,形狀各異的水餃,甚至崔越還躍躍欲試想要包出動物形狀來,辛硯舟只覺得眉心抽搐:“雖然水餃不拘泥於形狀,只要是不露餡,煮熟了都可以吃,但是……”
但是大可不必如此有創意……
崔照樂呵呵的笑了兩聲:“我南征北戰這麼多年,還從未親自下過廚,沒想到還甚是有趣!”
“我兒不愧是我兒,包水餃都和他爹一樣!包的不錯!”
崔越得到了讚賞,頓時創意靈感迸發,還想繼續霍霍。
旁邊的崔淮瞪眼:“你包什麼樣子你就自己吃什麼樣子!”又瞪了一眼自家爹,“不會包就不要碰了!”
崔照尷尬的揉了揉鼻子,頓時鼻子上蹭上了白色的麵,逗得大家都哈哈大笑起來。
他們包水餃,辛硯舟就和奚瑭飛快的擀劑子,隨著時間的推移,大家手上的速度越來越快,很快就包好了一案板。
“我去煮水餃。”
讓奚瑭繼續忙活,辛硯舟端著那一案板各式各樣的水餃,進了廚房。